Mosa sedan banaen med kokosmjölken och blanda sedan ner havregryn + kli och vatten. Resultatet blev en väldigt krämig och fantastiskt god blåbärsgröt som påminde om blåbärspaj
Första gången jag gör gröt i ugnen och det blev väldigt gott, även lite trevligare att servera Jag föredrar blåbär, smakar nästan som blåbärspaj, men i sommar kommer jag absolut att prova med rabarber och jordgubbar
Banan använder jag till allt möjligt, till bananglass, i smoothin, i yoghurten, som den är toppad med jordnötssmör eller ricotta, på mackan, i den ugnsbakadegröten
Förra veckan blev det ugnsbakadgrötmedbanan & kesella mjukglass, idag blev det hallon & blåbärspajmed havre & valnötssmuldeg samt kesella med smak av äkta vanilj
Lax & ugnsbakade grönsaker/sötpotatis. Grötmed frukt/nötter. Spring inte i affären var och varannan dag - då köps det med all sannorlikhet mycket i onödan